মণিদীপার টিফিনবাক্স
করোনাতঙ্কে বাচ্চারা সব ঘরবন্দি। ইশকুল ঢুকেছে ল্যাপটপ আর মোবাইলে। সে নাহয় তবুও মানা গেল। কিন্তু ইশকুলের টিফিন ভাগ করে খাওয়ার মজাটা? সে কি চিরতরে মুছে যেতে বসল বাঙালির খাদ্যজগত থেকে? নিজের ইশকুলজীবনের স্মৃতিতে মেদুর হলেন গোপা দত্ত ভৌমিক।
বাচ্চাদের টিফিন এগ ধোসা
এগ ধোসা এই মুহুর্তে বেশ জনপ্রিয় হয়েছে| বানাতেও সহজ‚ আর খেতেও দারুন! বাচ্চা থেকে বুড়ো সবারই ভাল লাগবে| উপকরণ : পোডি পাউডার/ গান পাউডার‚ এই পাউডার বেশ ঝাল এবং মশলাদার তাই নিজের টেস্ট অনুয়াযী ব্যবহার করুন|গান পাউডার বানানোর উপকরণ :# ১/২ কাপ তিল# শুকনো লঙ্কা চারটে# বিউলির ডাল ১/৪ কাপ# ছোলার ডাল ১/৪ কাপ# গোটা সর্ষে ২ টেবিল চামচ# শুকনো খোলায় ভাজা ছোলার ডাল ১/৪ কাপ# হিং […]