বাঙালির সেরা অম্বল
আমরা জল বা শক্ত ও তরল যে খাদ্যই খাই না কেন সেসব বস্তু খাদ্যনালী দিয়ে নীচে নেমে যায় খাদ্যনালীর মাংসপেশির ক্রমাগত ধীর সংকোচন-প্রসারণের সাহায্যে। একে আমরা পেরিস্টলসিস বলি। এর স্বাভাবিক অভিমুখ যেকোন পতনশীল বস্তুর মতো পৃথিবীর কেন্দ্রের দিকে।