একটা ভাঙাবাড়ির মনখারাপের গপ্পো

Gouripur House Kalimpong

কালিম্পং পাহাড়ে এলেই কবি উঠতেন গৌরীপুর হাউজ় নামের বাংলো বাড়িটিতে। কালিম্পং বেড়াতে গিয়ে লেখক পথিক মজুমদার দেখতে গেলেন সেই বাড়ির বর্তমান অবস্থা। কেমন দেখলেন তিনি, পড়ুন বাংলালাইভের পাতায়।

না-চিজের চিজচর্চা

Cheese Illustration by Upal Sengupta

ব্যান্ডেল থেকে পর্তুগিজরা পাততাড়ি গোটালেও আশেপাশে ছড়িয়ে গিয়েছিল তাদের শেখানো চিজ তৈরির কায়দা। শুনলাম, ফুটো করা ছোট ছোট গোল পাত্রে জমানোর ফলেই ব্যান্ডেল চিজের এমন প্যাঁড়াসুলভ গড়ন।…