চপ দিয়ে যায় চেনা

বাদলার দিনে বিকেল মানেই বাঙালি ভিড় করবে ছোট্ট অস্বাস্থ্যকর তেলকালি পড়া উনুনের সামনে, যেখানে কালো লোহার কড়াই ভর্তি ফুটন্ত তেলে পড়ছে চপ। চপের চোদ্দোকাহন পিনাকী ভট্টাচার্যের কলমে।
ঠিক দুক্কুর বেলা খিদে বাড়ে মেলা

মন্ডেলেজ় ইন্টারন্যাশনাল সংস্থার স্টেট অফ স্ন্যাকিং সার্ভে থেকে জানা যাচ্ছে, দুপুর ১২টা বেজে ৩ মিনিটে ভারতীয়দের মধ্যে ‘স্ন্যাকিং’ অর্থাৎ ওই কিছুমিছু খাবার ইচ্ছেটা সব থেকে বেশি করে চাগাড় দেয়। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে এই সময়টা দুপুর ৩টে বেজে ৫ মিনিট আর ব্রিটেনে ৩টে ৪১ মিনিট।