how to use old spices

মশলায় মিলায় স্বাস্থ্য…

মশলা মানেই কি গুরুপাক খাবার আর পেটে মোচড়? বিকেলের দিকে চোঁয়া ঢেকুর আর অ্যান্টাসিড? আসলে ব্যাপারটা ঠিক উলটো। ভারতীয় মশলার যে অনিঃশেষ ভেজষ গুণাবলি রয়েছে, তাকে ঠিকমতো ব্যবহার করতে জানলে ওষুধ থাকবে দূরে, আপনি থাকবেন ফুরফুরে!