এই ভাবেও ভিনিগার ব্যবহার করা যায় ভেবেছিলেন?
ভিনিগার ছাড়া চাইনিজ রান্না মোটে ভাবা যায় না। এমনকি বাঙালি রান্নাতেও ভিনিগারের ব্যবহার ভালই বেড়েছে। রগরগে মাংস বানাচ্ছেন, এ দিকে ফ্রিজ খুলে দেখলেন মোটে দই নেই। তাতে কী! ভিনিগার তো আছে। সত্যি রান্নার স্বাদ বাড়াতে ভিনিগার একাই ওস্তাদ। তবে শুধুই রান্নাই নয়, ভিনিগার কিন্তু আরও নানা ভাবে ব্যবহার করা যায়‚ বিশেষত বাড়ি-ঘর পরিষ্কার রাখতে ভিনিগারের […]