মশলায় মিলায় স্বাস্থ্য…
মশলা মানেই কি গুরুপাক খাবার আর পেটে মোচড়? বিকেলের দিকে চোঁয়া ঢেকুর আর অ্যান্টাসিড? আসলে ব্যাপারটা ঠিক উলটো। ভারতীয় মশলার যে অনিঃশেষ ভেজষ গুণাবলি রয়েছে, তাকে ঠিকমতো ব্যবহার করতে জানলে ওষুধ থাকবে দূরে, আপনি থাকবেন ফুরফুরে!
সম্পর্কের মন-মশলা
সম্পর্কের মন-মশলা নিয়ে মন্দার মুখোপাধ্যায়ের কথকতা। সম্পর্কের ঝাল-টাল, নুন-টুন, জিরে-মৌরির অনুপান কেমন করে জমিয়ে তোলে রসায়ন, তারই সরসবৃত্তান্ত!…