ঐশ্বরিক খাদ্যের মানবিক গপ্পো

উত্তর ভারতের রাধাকৃষ্ণ মন্দিরের ছপ্পন ভোগ থেকে পূর্ব ভারতের শ্রীক্ষেত্রের মহাপ্রসাদ, আবার দাক্ষিণাত্যের পোঙ্গল থেকে তিরুপতির বুন্দি লাড্ডু – সারা ভারতের ভোগের আর্থ-সামাজিক ইতিহাস ঘেঁটে দেখলে এ কথাই স্পষ্ট হয় যে ঈশ্বরের উদ্দেশে নিবেদিত খাবার আসলে মানুষের প্রয়োজন মেটানোর তাগিদেই।

বাঙালির ভোগের বাড়ি!

বাঙালি এখনও বাঙালির সমালোচনায় এক নম্বরে। এই ইগো ধারণ করে রাখতে পারাও কৃতিত্বের ব্যাপার বৈকি! বাঙালির ভোগের বাড়ি যাওয়ার ধারণা নিয়ে বাঙালির জয়গাথা লিখলেন অনুব্রত।